1. deutsche Thaicarvingschule

International Thai Carving Trophy Innsbruck 2014
Mai.02
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Deutschland ist Entwicklungsland

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Thai Carving, eher auch bekannt als Gemüseschnitzen Deutschland ist Entwicklungsland bei der Kunst des Thai Carving (oder besser bekannt als Obst- und Gemüseschnitzen). Thailand, China und Japan stellen die Weltspitze dar. Sie sind die Exportländer für die Fähigkeiten des kunstvollen Obst- und Gemüseschitzens. Zunächst verbreitete sich die Kunst der stilvollen Dekoration in den Topadressen asiatischer und amerikanischer Hotels und kam schliesslich nach Europa. Italien, Frankreich, Tschechien, Östereich und Polen sind in Europa die Vorreiter, während Deutschland diesen Trend bisher verschlafen hat wächst das Interesse aber nun auch in Deutschland an….read more

Eine Rose schnitzen
Apr.14
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Gemüseschnitzen Tutorial Rose

Posted by in Carving für Einsteiger, Carving für Kenner, Carving lernen, Carvingkurse, Tutorial

Gemüseschnitzen Tutorial Rose Ein sehr dekoratives, florales Motiv im Thai Carving ist die Rosenblüte. Sie kann alleine oder mehrfach präsentiert werden und stellt einen hübschen Blickfang dar. Besonders die Rote Rose schafft es die Blicke auf sich zu ziehen. Sie können auf diese Weise die Highlights eines Buffets unterstreichen. Zum Schnitzen einer Roten Rose eignet sich die Rote Bete mit ihrem festen Fruchtfleisch besonders gut. Grade dem Anfänger verzeiht die stabile Frucht leichte Verschnitzer. Das Schnitzen einer Roten Rose dauert je nach Fertigkeit zwischen 10 bis 20 Minuten und stellt…read more

Marketing-Event für Frische Paradies
Apr.11
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Frische Paradies

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Wie präsentiert man Frische? Wannaporn Stehr hat für die Firma Frische Paradies eine Präsentation aus dem Sortiment der Firma erstellt und gemeinsam mit den Besuchern einen kleinen Workshop durchgeführt. Die dekorative Gestaltung der Produkte unterstreicht sehr positiv die Frische und Qualität der Waren. Der Workshop hatte einen guten Anklang beim überraschten Besucher Tipp: Wir zeigen Kunstwerke und Schaustücke des thailändischen Obst- und Gemüseschnitzens im Rahmen von Marketingevents, Eröffnungsveranstaltungen, Jubiläen und Messen. Gerne bieten wir im Rahmen der Präsentation auch Workshops an, um Freunden, Besuchern oder Kunden einen Einblick in dieses…read more

Hochzeitsdeko
Apr.11
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Hochzeitsvideo

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Die Hochzeit als wunderbare Gelegenheit Thaicarving als weiteres Highlight einer unvergesslichen Hochzeit Blickfang am Buffet Um das Brautpaar und die Gäste zu ehren, gehören geschnitzte Kunstwerke aus Obst- und Gemüse zu einer traditionellen Hochzeit in Thailand einfach dazu. Als hübsche Bereicherung eines Buffets sind die kleinen, essbaren Meisterwerke aber auch eine tolle Überraschung für eine deutsche Hochzeit. Die leuchtenden Augen der Braut adeln auf diese Weise zusätzlich ein gutes Buffet. Wannaporn Stehr hat in der Vergangenheit für Hochzeiten im privaten Umfeld und im Rahmen von ausgerichteten Hochzeitsfeiern von Hotels ihre…read more

Thaicarving EU-Workshop

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Thaicarving EU-Workshop Die 1. deutsche Thaicarvingschule bietet als regelmäßige Veranstaltung an jedem 2. Wochenende im Monat einen EU-Workshop für traditionelles und modernes Thaicarving an. Im Kurs „…der saubere Schnitt“ werden Schnitttechniken des traditionellen Kae sa luk und Fertigkeiten des europäischen Obst- und Gemüseschnitzens vermittelt. Daneben werden auch Techniken zur kreativen Gestaltung gezeigt. Und weil jeder Mensch Obst- und Gemüse schnitzen kann, richtet sich der Kurs gleichermassen an Einsteiger und Fortgeschrittene! In diesem Workshop können Sie Neues lernen, Bewährtes vertiefen und sich untereinander austauschen. Sie sind dabei immer auch Schüler und…read more

Mai.28
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Logocarving
Apr.29
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Marketing-Event eines Reiseveranstalters

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Ein Blickfang der die Neugier weckt Thaicarving als Kommunikationshilfe Thaicarving ist innovativ, wenn Sie im Rahmen einer Firmenveranstaltung mit Kunden ins Gespräch kommen wollen. Als Könnerin des thailändischen kae sa luk ist Wannaporn Stehr auch auf anspruchvolle Auftragsarbeiten eingestellt. So wird die Künstlerin von Firmen gerne mit einer speziellen Art der Motivgravur betraut. Die Kombination eines Logos mit der traditionelle Formensprache des kae sa luk zeigt die moderne Seite dieser uralten thailändischen Kunst (kae sa luk bezeichnet in Thailand das kunstvolle beschnitzen von Obst- und Gemüse, auch bekannt als Thaicarving,…read more

Thaicarving, der Schmuck für den Schmaus

Posted by in Allgemein, Carvingkurse

Trends für die Gastronomie 2015 Hotels und gute Restaurants, die auf der Suche nach den Besonderen sind, um ihre Kunden zu beindrucken, entdecken nun auch in Deutschland, die Magie, die von der alten asiatischen Kunst des Kesaluk ausgeht. Thaicarving ist zweifelsohne ein gastronomisches Highlight. Als Augenschmaus wird Thaicarving für Hotellierie – auch in den kommenden Jahren – weiter wachsen. Ob es die eher beiläufige Deko für Teller und Buffet, der aufwendige Schmuck für das festliche Bankett oder als Akzent für das Catering außer Haus ist, mit Thaicarving als Botschaft ehren…read more

Dez.10
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Jul.22
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Thaicarving – die schönste Form des Slow-Food

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Die nachfolgenden Fotos dürfen für die Medienarbeit in Zusammenhang einer Erwähnung mit Wannaporn Stehr oder thaicarving.eu (1. Dt. Thaicarvingschule) benutzt und bearbeitet werden: Liste der Originalbilder zum herunterladen: https://thaicarving.eu/wp-content/uploads/Melone_als_Artischocke.jpg https://thaicarving.eu/wp-content/uploads/Melone_als_Diestel.jpg https://thaicarving.eu/wp-content/uploads/Rosenbluetenkorb.jpg https://thaicarving.eu/wp-content/uploads/Wannaporn_Stehr_Wettbewerb_Trebic2014_2.jpg https://thaicarving.eu/wp-content/uploads/auftragsarbeit_hochzeit.jpg https://thaicarving.eu/wp-content/uploads/florale_Variationen.jpg https://thaicarving.eu/wp-content/uploads/Wannaporn_Stehr_Wettbewerb_Trebic2014.jpg Pressetext Gründung der 1. Deutschen Thaicarvingschule Thaicarving, oder Kae Sa Luk – wie wir in Thailand sagen – ist nach dem gemeinsamen Essen im Kreis der Lieben die schönste Form der Zuwendung zu einem Lebensmittel. Der Ursprung von Thaicarving liegt im Dunkeln. Vermutlich geht diese höchst respektierte Handwerkskunst auf die schöpferisch reiche Epoche des Königreich…read more

das Hochzeitspaar
Jul.13
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Ganz individuelles für Ihre Hochzeit

Posted by in Allgemein, Auftragsarbeiten

Thaicarving als Überraschung bei einer Hochzeit Individuelle Motivsuche Die zentrale Idee einer Auftragsarbeit ist es mit dem Auftraggeber gemeinsam eine Gestaltung zu entwerfen, die dem festlichen Anlass entspricht. Für Hochzeiten schlagen wir romantische und florale Motive vor. Bei einer „Motivgravur“ können dies aber auch persönliche Momente mit einem hohen Erinnerungsfaktor sein. Nicht nur die Hochzeiter selber, sondern auch Freunde und Verwandte oder der Caterer beauftragen uns mit einem persönlichen und ganz individuellen Kunstwerk. Aber nicht nur die offensichtlichen Dinge stiften Freude und Glück, auch die kleinen und eher unauffälligen Dinge,…read more

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